Путина 2026Топ продаж

Красная икра кеты Камчатка 1000 грамм

✓ В наличии: Средне

Доставка по СПб и ЛО

от 500 ₽ при заказе от 3000 ₽

19900 ₽

/ 1 кг.

Условия хранения

Характеристики

Вид: Икра красная кеты
Путина: 2026 г.
Происхождение: Камчатка
Упаковка: Полимерная гермитичная тара
Вес: Нетто 1000 г.
Хранение: -4 - 6 С не более 12 мясяцев
Хранение в бытовом холодильнике: 0 +4 С не более 7 дней!

Красная икра кеты Камчатка 1000 грамм: большой объём для большой радости

Когда речь заходит о настоящем празднике, мелочи неуместны. Килограммовая банка красной икры кеты - это не просто покупка, а заявление о щедрости, вкусе и любви к близким. Представьте: вы открываете большую стеклянную банку, а в ней - россыпь крупных, упругих, янтарно-оранжевых икринок, каждая из которых буквально светится свежестью. Это та самая икра, которую на Камчатке едят ложками, а не намазывают тонким слоем. Ikralife.ru доставит её вам день в день, чтобы вы успели насладиться вкусом, пока он на пике.

Мы не добавляем консервантов, красителей и масла. Только дикая кета из чистых вод Камчатки и морская соль. Малосол подчёркивает природную сладость и нежность. Такой продукт не стыдно поставить на стол перед самыми дорогими гостями и не жалко съесть самому за просмотром любимого фильма.

Почему икра кеты именно с Камчатки?

Камчатка - это эталон дикой рыбы. Кета идёт на нерест по чистейшим рекам, её никто не кормит искусственным кормом и не лечит антибиотиками. Рыба нагуливает жир в океане, поэтому её икра получается особенно питательной и вкусной. Мы работаем напрямую с рыбодобывающими предприятиями, минуя посредников. Именно поэтому наша икра попадает к вам быстрее, чем в обычные магазины.

Главные отличия нашей икры:

Дикая кета - без садков, гормонов и искусственных добавок.
Малосол - соли ровно столько, чтобы раскрыть вкус, а не спрятать его.
Без консервантов - только икра и соль, никакой химии.
Крупное зерно - икринки диаметром 5-6 мм, которые красиво смотрятся и приятно лопаются во рту.
Большой объём 1000 г - выгодно для большой семьи, застолья или в качестве статусного подарка.

Почему икра кеты с Камчатки - особый выбор

Камчатка. Дикий лосось из чистых холодных рек и прибрежных вод.
Крупные икринки. Упругая оболочка, хорошо держат форму.
Нежный вкус. С лёгкой сладостью, без резкой горечи.
Яркий цвет. Оранжевый, эффектный в подаче.
Формат 1000 г. Для семьи, праздника, кейтеринга и заготовки.
Универсальность. Бутерброды, тарталетки, блины, канапе, суши.

Как хранить красную икру кеты 1000 г

До вскрытия упаковки

Температура: 0…+4 C, в холодильнике.
Храните в заводской упаковке, вдали от продуктов с сильным запахом.
Не оставляйте на солнце, рядом с плитой или духовкой.
Срок годности - на этикетке. У разных партий он отличается.

После вскрытия

Переложите икру в чистую сухую стеклянную или керамическую посуду с крышкой.
Не используйте металлическую посуду - икра окисляется.
Держите в холодильнике при 0…+4 °C.
Употребите в течение 5–7 дней, если производитель не указал иное.
Не оставляйте при комнатной температуре дольше 1-2 часов.

Заморозка (для продления срока)

Технически возможна при −18 C, но после разморозки икринки могут потерять упругость и вид.
Для деликатесной подачи заморозка не рекомендуется, если производитель не допускает иное.
Если замораживаете, делайте это порционно, в герметичной таре.

Признаки порчи

резкий кислый или аммиачный запах;
липкая поверхность, помутнение;
изменение цвета на серый или зеленоватый;
вздутие упаковки;
горький вкус.

С чем подавать икру кеты

Классические сочетания

Бутерброды со сливочным маслом и ржаным хлебом.
Тарталетки со сливочным сыром и зеленью.
Блины со сметаной или сливочным маслом.
Икорница с лимоном и свежей зеленью.
Канапе для фуршета.
Суши и роллы для домашней японской кухни.

Дополнения

лимон;
сливочное масло;
сливочный сыр;
укроп, петрушка, зелёный лук;
красный лук;
оливки и каперсы;
ржаной хлеб, тосты, брускетты;
блины;
яйца - в салатах и закусках.

Напитки

белое вино;
шампанское и игристые вина;
лёгкие цитрусовые напитки;
водка - классическое сочетание.

Чего избегать

слишком острые соусы перебивают вкус;
не сочетайте с очень сладкими блюдами;
не разогревайте икру;
не используйте металлические приборы и посуду.

Как кушать икру кеты

Небольшими порциями. 1-2 чайные ложки на порцию.
Охлаждённой. Достаньте из холодильника за 10-15 минут до подачи.
С неметаллическими приборами. Пластик, дерево, керамика.
Не смешивайте с горячими блюдами.
Не добавляйте в супы и соусы. Подавайте отдельно.
Не оставляйте надолго на столе.

Чем икра кеты отличается от других красных икр

Вид	Размер икринок	Вкус	Цвет
Кета	Крупные (5–7 мм)	Нежный, сладковатый	Оранжевый
Горбуша	Мелкие (3–5 мм)	Деликатный	Ярко-оранжевый
Нерка	Мелкие (3–5 мм)	Выраженный	Ярко-красный
Кижуч	Крупные (5–6 мм)	Деликатный	Красно-оранжевый
Чавыча	Самые крупные (до 7 мм)	Сливочный, нежный	Оранжево-красный