Мясо краба очищенное Роза

Как хранить мясо краба «Роза»

В морозильной камере

• Температура: -18 C и ниже.

• Срок хранения: обычно до 6-12 месяцев, если производитель не указал иное. Точный срок на этикетке.

• Храните в заводской вакуумной упаковке. Если упаковка повреждена, переложите в герметичный контейнер.

• Не допускайте колебаний температуры.

• Держите вдали от продуктов с сильным запахом.

После разморозки

• Храните в холодильнике при 0…+4 C.

• Употребите в течение 24 часов, если производитель не указал иное.

• Повторная заморозка не рекомендуется.

Как правильно разморозить

1. Переложите упаковку из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника.

2. Оставьте на 6-12 часов в зависимости от веса.

3. Не вскрывайте вакуум до полной разморозки, так сохраняется сок.

4. Не используйте микроволновку и горячую воду.

5. После разморозки аккуратно промокните мясо бумажным полотенцем, стараясь не разрушить форму розы.

Признаки порчи

• резкий аммиачный или кислый запах;

• липкая поверхность;

• серый или зеленоватый оттенок;

• вздутие упаковки;

• разжижение мяса.

Как подавать мясо краба «Роза»

Подача целиком

1. Разморозьте мясо, не вскрывая упаковку.

2. Аккуратно извлеките розу на охлаждённую тарелку.

3. Добавьте лимон, зелень и соус рядом.

4. Подавайте сразу, не нагревая.

Порционно

• на рыбной тарелке с икрой и креветками;

• в икорнице или креманке;

• на льду с лимоном;

• в салатах;

• в тарталетках и канапе;

• на брускеттах и тостах;

• в пасте и ризотто;

• в боулах с рисом и овощами.

Соусы

• сливочно-чесночный;

• лимонный;

• спайси;

• соевый;

• горчичный;

• оливковое масло с травами.

Дополнения

• лимон;

• укроп, петрушка, зелёный лук;

• красный лук;

• оливки и каперсы;

• авокадо;

• огурец;

• сливочный сыр;

• тосты, брускетты, ржаной хлеб.

Напитки

• белое вино;

• шампанское и игристые вина;

• пиво;

• лёгкие цитрусовые напитки.

Чего избегать

• не разогревайте в микроволновке;

• не переваривайте и не пережаривайте мясо;

• не используйте слишком острые соусы, если хотите почувствовать вкус краба;

• не оставляйте размороженный продукт при комнатной температуре дольше 1-2 часов.

Купить самому: самовывоз в Санкт-Петербурге

Адрес самовывоза: ул. Решетникова, д. 15, Санкт-Петербург.

Как оформить самовывоз:

1. Выберите товар на ikralife.ru.

2. Добавьте в корзину.

3. При оформлении укажите самовывоз.

4. Согласуйте с менеджером дату, время и наличие.

5. Заберите заказ по адресу ул. Решетникова, д. 15.

Что учесть:

• наличие товара и время выдачи уточняйте заранее;

• для замороженного продукта возьмите термосумку или пакет со льдом;

• проверьте целостность упаковки и срок годности при получении.

Почему покупатели в Санкт-Петербурге выбирают ikralife.ru

• Очищенное мясо краба «Роза».

• Удобная подача и готовность к употреблению.

• Прозрачный состав и условия хранения на этикетке.

• Свежие поставки ограниченными объёмами.

• Аккуратная упаковка.

• Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

• Самовывоз: ул. Решетникова, д. 15.

• Помощь в выборе и подаче.

Как заказать на ikralife.ru

1. Откройте каталог ikralife.ru.

2. Выберите позицию «Мясо краба очищенное "Роза"».

3. Добавьте товар в корзину.

4. Выберите доставку по СПб или ЛО либо самовывоз.

5. Подтвердите заказ, менеджер свяжется с вами.