Моллюски

Морской гребешок – любимый всеми гурманами моллюск, мясо которого буквально благоухает свежестью моря, а вкус впечатляет своей нежностью и сладковатым послевкусием. Купив гребешок в нашем интернет-магазине, его можно отваривать, жарить, тушить, запекать и готовить на гриле, используя, как самостоятельное блюдо или вводя, как ингредиент в состав других кушаний. И не в одном из них морской гребешок не разочарует, приятно выделяясь на фоне других продуктов.

Морской гребешок: выбор и правильная обработка

В естественной среде обитания морской гребешок передвигается посредством хлопанья своих створок раковины, которая надежно защищает нежное мясо моллюска. В продаже же можно встретить этот деликатес в двух видах – свежий в раковине и филе морского гребешка, что значительно упрощает его приготовление.

В нашем магазине морской гребешок СПб продается именно в виде филе, что очень удобно и позволяет сэкономить массу времени на его обработке. Главное – это правильно размораживать нежное мясо моллюска. Лучше это делать при комнатной температуре и столько, сколько потребуется.

Важно запомнить! Нельзя класть замороженное филе гребешка в микроволновую печь или горячую воду, стремясь ускорить процесс разморозки. Это испортит неповторимую консистенцию мяса моллюска и негативно отразится на его вкусе.

После того как филе разморожено, приступают к его непосредственному приготовлению. И лучше это делать сразу, не передерживая нежные кусочки при комнатной температуре. Что касается любого вида тепловой обработки, то в данном случае так же важно не передержать, поскольку это испортит органолептические свойства продукта.        

Где морской гребешок купить дешево?

Бытует мнение, что морской гребешок – это очень дорогой деликатес, употребление которого доступно лишь избранным. Это не совсем так! И все будет зависеть от того, где вы его приобретаете.

У нас морской гребешок цена на который вас приятно удивит, имеет низкую стоимость, по сравнению с другими точками продажи. Удерживать цену на гребешки доступном уровне нам позволяет маркетинговая политика, основа которой – прямое сотрудничество с производителями и поставщиками морепродуктов.

Полностью отказавшись от услуг посредников, мы предлагаем вам купить морской гребешок дешево и с бесплатной доставкой. Просто выберите приглянувшийся вам моллюск и оформите на него заказ и деликатес доставят вам прямо домой.  

Товар добавлен в корзину

Цены представленные на сайте не являются публичной офертой