Соус Glassa с бальзамическим уксусом Модены Ponti 500 мл

704 руб./шт.

Соус Glassa с добавлением бальзамического уксуса Модены от Ponti в пластиковой бутылке 500 мл — это густой, сиропообразный кондимент, который станет вашим секретным оружием на кухне. Бренд Ponti — один из старейших производителей уксуса в Италии, основанный в 1867 году. Сегодня производством управляет 7-е поколение семьи Ponti, сохраняя вековые традиции и высочайшее качество.

В основе этого соуса — бальзамический уксус Модены IGP (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) и концентрированное виноградное сусло. Благодаря специальной рецептуре продукт имеет густую, вязкую текстуру, которая не растекается по тарелке, а красиво обволакивает продукты. Это делает его идеальным выбором для финишной отделки и декорирования блюд.

Ключевые характеристики:


Что такое бальзамический соус Glassa?

Glassa (в переводе с итальянского — «глазурь») — это уваренный до состояния густого сиропа бальзамический уксус. В отличие от жидкого уксуса, он имеет плотную, вязкую текстуру, которая позволяет создавать аккуратные капли и линии при оформлении блюд. Именно поэтому топпинг часто используют для финишной отделки — он не растекается, а остаётся там, где вы его нанесли.

Бальзамический уксус Модены IGP — это продукт с защищённым географическим указанием, который производится исключительно в регионе Модена (Италия) по строгой технологии с использованием виноградного сусла и выдержки в деревянных бочках.

Кол-во:
Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Применение на кухне

Соус Glassa от Ponti — это универсальный кулинарный инструмент, который используют шеф-повара по всему миру:

  • Салаты — классическое применение: заправка для овощных и мясных салатов

  • Мясо и птица — идеально дополняет стейки, курицу, утку и свинину

  • Рыба и морепродукты — подчёркивает вкус лосося, креветок и белой рыбы

  • Сыры — отлично сочетается с пармезаном, моцареллой, козьими и голубыми сырами

  • Овощи — карамелизованные и запечённые овощи

  • Десерты — неожиданно хорош с мороженым, клубникой и фруктами

  • Пицца и брускетты — добавляет глубину и изысканность

  • Декорирование блюд — создание красивых узоров и капель для эстетичной подачи

Совет: Благодаря удобной бутылке с дозатором вы можете контролировать поток соуса для точного нанесения на тарелку. Перед использованием рекомендуется встряхнуть бутылку.


Простые рецепты с соусом Glassa Ponti

1. Салат с руколой, пармезаном и бальзамическим соусом

Ингредиенты:

  • 100 г руколы

  • 50 г пармезана (крупная стружка)

  • 2 ст. ложки оливкового масла

  • Соус Glassa Ponti для украшения

  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Выложите руколу на тарелку.

  2. Добавьте стружку пармезана, сбрызните оливковым маслом.

  3. Посолите, поперчите.

  4. Нанесите несколько капель соуса Glassa Ponti по всей поверхности.

  5. Подавайте сразу — тонкий вкус и изысканный вид готовы!


2. Куриная грудка с бальзамической глазурью

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки

  • 2 ст. ложки оливкового масла

  • Соус Glassa Ponti

  • Соль, перец, тимьян

Приготовление:

  1. Куриные грудки посолите, поперчите и посыпьте тимьяном.

  2. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки (по 5–7 минут с каждой стороны).

  3. Перед подачей полейте курицу соусом Glassa Ponti.

  4. Подавайте с овощным гарниром.


3. Клубника с бальзамическим соусом (десерт)

Ингредиенты:

  • 300 г свежей клубники

  • Соус Glassa Ponti

  • Мята для украшения

Приготовление:

  1. Клубнику нарежьте ломтиками, выложите в креманки.

  2. Полейте соусом Glassa Ponti.

  3. Украсьте листиками мяты и подавайте — необычный и изысканный десерт готов!


Почему стоит купить соус Glassa в Ikra Life?

  • Итальянское качество — бренд Ponti с 1867 года, 7 поколений семьи

  • Защищённое происхождение — уксус Модены IGP, контролируемое качество

  • Густая текстура — не растекается, идеален для декорирования блюд

  • Насыщенный вкус — кисло-сладкий бальзамический вкус с древесными нотками

  • Универсальность — для салатов, мяса, рыбы, сыров и даже десертов

  • Удобная упаковка — пластиковая бутылка 500 мл с дозатором

  • Быстрая доставка по СПб — привозим заказы в день оформления в термосумках


Часто задаваемые вопросы

Чем отличается соус Glassa от бальзамического уксуса? — Соус Glassa имеет густую, сиропообразную консистенцию, не растекается по тарелке и идеально подходит для декорирования блюд. Обычный уксус — более жидкий и используется для заправок и маринадов.

Что означает IGP? — IGP (Indicazione Geografica Protetta) — защищённое географическое указание. Это гарантирует, что продукт произведён в строго определённом регионе (Модена, Италия) по традиционной технологии.

Какой состав соуса Glassa? — Концентрированное виноградное сусло, бальзамический уксус Модены IGP (38%), винный уксус, модифицированный кукурузный крахмал, загуститель: ксантановая камедь.

Сколько калорий в продукте? — ~195 ккал на 100 г.

С чем лучше всего сочетается соус Glassa? — Он идеально подходит к салатам, мясу, рыбе, сырам, овощам и даже десертам.

Как хранить соус после вскрытия? — Храните в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей.


SEO-рекомендации для страницы

  1. Ключевые слова для текста: «соус Glassa с бальзамическим уксусом Модены 500 мл купить СПб», «соус Glassa Ponti 500 мл», «бальзамический соус Glassa», «топпинг бальзамический Ponti», «соус для декорирования блюд», «Ponti Glassa 500 ml».

  2. Микроразметка Schema.org: Добавьте разметку Product с указанием бренда (Ponti), объёма (500 мл), состава, пищевой ценности, срока годности и цены. Для рецептов используйте разметку Recipe.

  3. Внутренние ссылки: Свяжите страницу с разделом «Бакалея», а также с товарами «бальзамический уксус Ponti», «оливковое масло», «сыры».

  4. Изображения: Добавьте качественные фотографии продукта в бутылке, соуса крупным планом (чтобы была видна густая текстура) и готовых блюд с соусом (салат, курица, десерт).

  5. УТП в описании: Сделайте акцент на итальянском происхождении, защищённом статусе IGP, густой текстуре и универсальности применения.


Закажите соус Glassa с добавлением бальзамического уксуса Модены Ponti 500 мл в Ikra Life и добавьте ноту настоящей Италии в свои кулинарные шедевры!

C этим покупают:
Рецепты:
Лангустины с лимоном и розмарином
Дует сальсы и мякоти трески
Треска под перечным соусом
Пончики рыбные из мяса трески
Бургеры по-домашнему и печень трески
Треска под кисло-сладким соусом
Треска под кокосовым соусом карри
Треска с кленовым сиропом и соусом из кураги
Товар добавлен в корзину

Цены представленные на сайте не являются публичной офертой