Томаты сушеные в масле 280 г

418 руб./шт.

Сушеные томаты в масле 280 г (стеклянная банка) — это настоящий итальянский деликатес, который привносит в блюда яркий, насыщенный вкус солнца и Средиземноморья. Вяленые помидоры, приготовленные по традиционной итальянской рецептуре, проходят процесс медленной сушки, которая концентрирует их природную сладость и аромат, а затем заливаются качественным маслом с добавлением пряных трав и специй.

Наши сушеные томаты производства ведущих итальянских брендов — Iposea или Federici — это отборные плоды, выращенные под южным солнцем. В процессе производства они теряют влагу, но сохраняют все полезные вещества и приобретают упругую, слегка жевательную текстуру. Залитые ароматным маслом с добавлением орегано, чеснока и других специй, они становятся готовым гастрономическим шедевром.

Ключевые характеристики:

Вес нетто: 280 г (масса основного продукта — ~160 г)
Упаковка: стеклянная банка
Страна производства: Италия
Основной ингредиент: сушеные томаты (не менее 58%)
Масло: подсолнечное рафинированное
Добавки: винный уксус, соль, орегано, натуральные ароматизаторы (базилик, петрушка, чеснок)
Пищевая ценность на 100 г: белки — 1,1-2,9 г, жиры — 9,6-13,6 г, углеводы — 5,1-10,6 г
Калорийность: 153-157 ккал на 100 г
Срок годности: до 36 месяцев
Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре до +25°C; после вскрытия хранить в холодильнике при 0…+4°C

Применение на кухне

Сушеные томаты в масле — это универсальный ингредиент, который используют шеф-повара по всему миру:

Паста и ризотто — классическое итальянское сочетание: добавьте нарезанные томаты в соус для спагетти или ризотто
Пицца и фокачча — идеальный топпинг для домашней пиццы или хлеба
Салаты — придают блюдам насыщенный вкус и аромат
Соусы и песто — измельчите с оливковым маслом, чесноком и орехами для ароматного соуса
Мясо и рыба — прекрасно дополняют запечённое мясо, курицу или рыбу
Закуски и антипасти — самостоятельная закуска к вину или сырам
Начинка для бутербродов и брускетт — быстрый и вкусный перекус

шт. - 418 руб.

Кол-во:

Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Простые рецепты с сушеными томатами

1. Паста с сушеными томатами и оливками

Ингредиенты:

400 г спагетти
100 г сушеных томатов в масле (из банки 280 г)
100 г оливок без косточки
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки оливкового масла из банки
Соль, перец, свежий базилик

Приготовление:

Отварите спагетти до состояния «аль денте».
На сковороде разогрейте масло из-под томатов, обжарьте мелко нарезанный чеснок.
Добавьте нарезанные сушеные томаты и оливки, прогрейте 2-3 минуты.
Смешайте с пастой, посыпьте базиликом и подавайте.

2. Брускетта с сушеными томатами и рикоттой

Ингредиенты:

4 ломтика чиабатты или багета
50 г сушеных томатов в масле
100 г сыра рикотта
Чеснок, свежий базилик
Соль, перец

Приготовление:

Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере.
Натрите каждый ломтик чесноком.
Намажьте рикотту, сверху выложите нарезанные сушеные томаты.
Украсьте листьями базилика и подавайте.

3. Салат с сушеными томатами, руколой и пармезаном

Ингредиенты:

100 г руколы
50 г сушеных томатов в масле
50 г пармезана (крупно натереть)
2 ст. ложки оливкового масла
Бальзамический уксус, соль, перец

Приготовление:

Выложите руколу в салатницу.
Добавьте нарезанные сушеные томаты и пармезан.
Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Посолите, поперчите и подавайте.

Почему стоит купить сушеные томаты в Ikra Life?

Итальянское качество — продукция ведущих итальянских производителей Iposea и Federici
Натуральный состав — без искусственных добавок и усилителей вкуса
Универсальность — подходят для пасты, пиццы, салатов, мяса и закусок
Удобная упаковка — стеклянная банка 280 г идеального объёма для домашнего использования
Длительный срок хранения — до 3 лет без вскрытия
Быстрая доставка по СПб — привозим заказы в день оформления в термосумках

Часто задаваемые вопросы

Чем отличаются сушеные томаты от вяленых? — По сути, это одно и то же. Термины «сушеные» и «вяленые» часто используют как синонимы. Технология предполагает медленное удаление влаги из плодов, что концентрирует их вкус и аромат.

Можно ли использовать масло из банки для приготовления? — Да! Масло, в котором хранятся томаты, впитало их аромат и специи. Его можно использовать для заправки салатов, жарки или приготовления соусов.

Как хранить сушеные томаты после вскрытия банки? — После вскрытия переложите томаты в стеклянную или керамическую посуду, убедитесь, что они полностью покрыты маслом, и храните в холодильнике не более 7-10 дней.

Сколько сушеных томатов содержится в банке? — Масса нетто банки — 280 г, при этом масса основного продукта (самих томатов) составляет около 160 г. Остальное — масло и специи.

Подходят ли сушеные томаты для вегетарианцев? — Да, это полностью растительный продукт, который отлично подходит для вегетарианского и веганского питания.

C этим покупают: