
Томаты Pelati («пелати» — очищенные томаты) — это цельные, сочные и плотные плоды сливовидных помидоров, выращенных под тёплым итальянским солнцем. Их собирают в момент идеальной спелости, бланшируют, аккуратно снимают кожицу и консервируют в густом томатном соке. Благодаря такой обработке томаты сохраняют свою форму при приготовлении и раскрывают насыщенный, естественно сладкий вкус.
В составе — только очищенные томаты и томатный сок. Без консервантов, красителей, усилителей вкуса и ГМО. Это делает продукт идеальным для здорового, диетического и даже детского питания.
Ключевые характеристики:
Бренд: Mutti (Мутти)
Вес нетто: 400 г
Упаковка: жестяная банка
Страна производства: Италия
Тип: томаты очищенные целые (Pelati)
Заливка: томатный сок
Состав: томаты очищенные, томатный сок
Пищевая ценность на 100 г: белки — 1,1 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 3,6 г
Энергетическая ценность: 22 ккал на 100 г
Срок годности: 1100 суток (около 3 лет)
Условия хранения: от +5 до +25°C
Томаты Mutti Pelati — это универсальный ингредиент, который используют шеф-повара по всему миру:
Соусы — основа для классических итальянских соусов: маринара, болоньезе, путенеска, аррабьята
Пицца — идеальная основа для неаполитанской пиццы
Паста — основа для любых блюд из пасты
Супы — обогащают вкус овощных и томатных супов
Тушёные блюда — отлично подходят для рагу, тушёного мяса и овощей
Салаты — можно использовать в свежих салатах
Сэндвичи и брускетты — придают блюдам сочность
Совет: Если вы хотите получить более однородный соус, томаты легко разминаются руками или вилкой прямо в банке. Для соуса с кусочками просто раздавите их ложкой. Не выбрасывайте томатный сок из банки — он придаст блюду дополнительный вкус и густоту.
1. Классический томатный соус для пасты (Sugo al Pomodoro)
Ингредиенты:
1 банка томатов Mutti Pelati (400 г)
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
5-6 листьев свежего базилика
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
В сотейнике разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета (не пережарьте!).
Добавьте томаты Mutti вместе с соком. Разомните их ложкой или вилкой.
Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 15-20 минут до загустения.
Посолите, поперчите, добавьте листья базилика.
Подавайте с любимой пастой, посыпав пармезаном.
2. Соус для неаполитанской пиццы
Ингредиенты:
1 банка томатов Mutti Pelati (400 г)
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
Щепотка соли, сушёный орегано
Приготовление:
Слейте томаты из банки в миску.
Разомните их руками или вилкой до состояния мелких кусочков.
Добавьте оливковое масло, соль и измельчённый чеснок.
Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы вкусы смешались.
Нанесите на тесто для пиццы, посыпьте орегано и выпекайте.
3. Томатный суп с базиликом
Ингредиенты:
1 банка томатов Mutti Pelati (400 г)
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
500 мл овощного бульона
2 ст. ложки оливкового масла
Соль, перец, свежий базилик
Приготовление:
Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. Обжарьте на оливковом масле до мягкости (5-7 минут).
Добавьте томаты Mutti вместе с соком, разомните их.
Влейте бульон, доведите до кипения и варите 20 минут.
Посолите, поперчите, добавьте свежий базилик.
Подавайте с гренками и каплей оливкового масла.
Итальянское качество — бренд Mutti с более чем 120-летней историей
Натуральный состав — только томаты и томатный сок, без добавок и консервантов
100% итальянские томаты — выращены под солнцем Италии
Универсальность — для соусов, пиццы, супов, пасты и тушёных блюд
Удобная упаковка — жестяная банка 400 г идеального объёма для домашнего использования
Длительный срок хранения — до 3 лет без вскрытия
Быстрая доставка по СПб — привозим заказы в день оформления в термосумках
Что означает «Pelati»? — В переводе с итальянского «pelati» означает «очищенные». Это томаты, с которых удалена кожица.
Чем отличаются томаты Mutti от других консервированных томатов? — Томаты Mutti отличаются высочайшим качеством сырья: используются только спелые итальянские помидоры, собранные в момент идеальной спелости. Они имеют плотную текстуру и насыщенный, естественно сладкий вкус. Состав максимально чистый — только томаты и томатный сок.
Нужно ли добавлять сахар в соус из томатов Mutti? — Обычно нет. Томаты Mutti имеют естественную сладость благодаря итальянскому солнцу и правильной спелости. Добавление сахара не требуется.
Как хранить томаты после вскрытия банки? — Переложите оставшиеся томаты в стеклянную или пластиковую посуду, закройте крышкой и храните в холодильнике не более 3-5 дней.
Можно ли использовать томаты Mutti для заморозки? — Да, готовый соус из томатов Mutti можно заморозить в порционных контейнерах на срок до 3 месяцев.
Подходят ли томаты Mutti для вегетарианцев и веганов? — Да, это полностью растительный продукт, который подходит для вегетарианского и веганского питания
C этим покупают:
Скидка
Мясо мраморное Чакролл
Мраморное мясо Чак ролл купить в Санкт-Петербурге
3000 руб. 2700 руб.
Хит
Язык говяжий без подъязычника Бразилия
Говяжий язык купить в СПб
1290 руб.
Скидка
Мраморное мясо зернового откорма, стейк Рамп
Купить заднюю часть бедра Рамп в СПб
2989 руб. 2650 руб.
Скидка
Говядина вырезка филе-миньон
Купить вырезку говядины в СПб
4600 руб.
Хит
Говядина мраморная Стриплоин стейк зерновой откорм
Мясо мраморное говядины без ГМО
3000 руб.
Скидка
Стейк Ти-Бон ПРАЙМ зернового откорма
купить стейкт Ти-Бон зернового откорма в СПб
4190 руб.
Скидка
Томагавк стейк премиум Аргентина зерновой откорм 180 дней
купить стейк томагавк из мраморной говядины в СПб
4270 руб.
Хит
Рибай стейк Аргентина 500 грамм
Мясо зернового откорма "Рибай" купить в Санкт-Петербурге
2200 руб.
Хит
Стейк Рибай из Аргентины: Мраморное мясо зернового откорма
Мясо зернового откорма "Рибай" купить в СПб
4200 руб.
Скидка
Каре ягнёнка на кости 4 ребра
корейка баранины на кости
3600 руб. 3500 руб.
Хит
Ягнёнок каре на кости 8 рёбер
корейка баранины на кости
3500 руб.
Хит
Краб камчатский жестяная банка 240 г.
Краб Камчатский
2570 руб.
Цены представленные на сайте не являются публичной офертой