/
Каталог
/
Бакалея
/
Оливки Белла ди Чериньола Iposea 530 г

Оливки Белла ди Чериньола Iposea 530 грамм

575 руб./шт.

Оливки Белла ди Чериньола с косточкой Iposea 530 г — это настоящий гастрономический символ итальянского региона Апулия. Сорт «Белла ди Чериньола» (Bella di Cerignola) признан одним из самых крупных и ценных в мире. Эти оливки выращивают исключительно на юге Италии — на полуострове Гаргано, в провинции Фоджа (Апулия).

Главная отличительная черта этих оливок — их гигантский размер. Каждый плод имеет плотную, упругую и мясистую текстуру. Вкус у оливок мягкий, маслянистый, с приятной, слегка пикантной ноткой, без резкой горечи.

Продукт производится компанией Iposea S.r.l. (И.П.О.С.Е.А.) — итальянским брендом с более чем 80-летней историей, который славится безупречным качеством продукции из Апулии. Стеклянная банка объёмом 530 г позволяет рассмотреть величину и качество каждого плода.

Ключевые характеристики:

Бренд: Iposea (И.П.О.С.Е.А.)
Вес нетто: 530 г
Упаковка: стеклянная банка
Страна производства: Италия
Тип: оливки зелёные, гигантские, с косточкой
Состав: оливки, вода, соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислитель (аскорбиновая кислота)
Пищевая ценность на 100 г: белки — 1,2 г, жиры — 13,8 г
Срок годности: 1095 суток (3 года)

Применение на кухне

Оливки Белла ди Чериньола — универсальный продукт для самых разных блюд:

Самостоятельная закуска — идеальное дополнение к аперитиву, подавайте с хлебом и сырами
Салаты — придают блюдам изысканный вид и насыщенный вкус
Пицца и паста — классический ингредиент итальянской кухни
Мясо и птица — отлично сочетаются с нежным мясом, например, кроликом или индейкой
Антипасти — эффектный элемент для фуршетного стола
Гарнир — прекрасное дополнение к готовым блюдам

шт. - 575 руб.

Кол-во:

Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Простые рецепты с оливками Белла ди Чериньола

1. Антипасти с оливками, прошутто и моцареллой

Ингредиенты:

100 г оливок Белла ди Чериньола Iposea
150 г прошутто (пармской ветчины)
150 г моцареллы (шарики)
50 г вяленых томатов
Свежий базилик
Оливковое масло Extra Virgin

Приготовление:

Выложите на блюдо прошутто, моцареллу и вяленые томаты.
Добавьте оливки и украсьте листьями базилика.
Сбрызните оливковым маслом и подавайте как закуску к аперитиву.

2. Салат с оливками Белла ди Чериньола и фетой

Ингредиенты:

100 г оливок Белла ди Чериньола
150 г сыра фета
Свежие листья салата (микс)
Помидоры черри — 150 г
Оливковое масло, соль, перец, орегано

Приготовление:

Нарежьте фету кубиками, помидоры черри разрежьте пополам.
Смешайте все ингредиенты в салатнице.
Заправьте оливковым маслом, посыпьте орегано, посолите и поперчите по вкусу.

3. Паста с оливками и анчоусами

Ингредиенты:

400 г спагетти
100 г оливок Белла ди Чериньола
50 г анчоусов в масле
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки оливкового масла
Петрушка, соль, перец

Приготовление:

Отварите спагетти до состояния «аль денте».
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок и анчоусы до их растворения.
Добавьте оливки, прогрейте 2–3 минуты.
Смешайте с пастой, посыпьте петрушкой и подавайте.

Почему стоит купить оливки Белла ди Чериньола в Ikra Life?

Итальянский деликатес — легендарный сорт из Апулии
Гигантский размер — одни из самых крупных оливок в мире
Премиальное качество — продукция Iposea с более чем 80-летней историей
Натуральный состав — без искусственных добавок и консервантов
Универсальность — для салатов, пасты, пиццы, мяса и самостоятельной подачи
Удобная упаковка — стеклянная банка 530 г идеального объёма
Быстрая доставка по СПб — привозим заказы в день оформления в термосумках

Часто задаваемые вопросы

Что означает «Белла ди Чериньола»? — Это название знаменитого итальянского сорта оливок, происходящего из города Чериньола в регионе Апулия. В переводе с итальянского означает «Красавица из Чериньолы».

Чем отличаются эти оливки от обычных? — Оливки Белла ди Чериньола отличаются гигантским размером, плотной мясистой текстурой и мягким, маслянистым вкусом без резкой горечи.

Как хранить оливки после вскрытия банки? — Переложите оливки в стеклянную или керамическую посуду, залейте рассолом и храните в холодильнике не более 5–7 дней.

Можно ли использовать рассол из-под оливок? — Да, рассол можно добавлять в салатные заправки, соусы или использовать для маринования мяса.

Подходят ли оливки для вегетарианцев? — Да, это полностью растительный продукт, который отлично подходит для вегетарианского и веганского питания.

C этим покупают: