Морской гребешок дикий

2995 руб./500 г.

Филе морского гребешка 10–15 шт в 1 кг, Курилы — купить в Санкт-Петербурге

В интернет-магазине Ikralife можно купить филе морского гребешка калибра 10–15 штук в килограмме с Курильских островов. Это очищенный мускул без раковины — самый ценный и удобный формат. Калибр 10/15 означает, что в килограмме всего 10–15 гребешков: это очень крупный размер, каждый мускул даёт солидную порцию мяса. Курильский гребешок добывается в холодных водах Тихого океана у Курильских островов — одного из самых чистых промысловых регионов Дальнего Востока. Гребешок ценится за нежную текстуру, сладковатый вкус и универсальность: подходит для жарки, салатов, суши, севиче и ресторанной подачи.

Если вы ищете, где купить филе морского гребешка 10–15 шт/кг с Курил в СПб, оформите заказ на ikralife.ru — доставим по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Смотрите также на Ikralife.ru:

Кол-во:
Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Почему курильский гребешок — особый деликатес

Курильский морской гребешок добывается в холодных водах Тихого океана. Низкая температура замедляет рост, поэтому гребешок набирает плотный мускул с насыщенным вкусом.

Его ценят за:

Что значит «филе гребешка»

Филе морского гребешка — это очищенный мускул без раковины:

Филе — самый удобный формат для домашней кухни и кейтеринга.

Что значит калибр 10–15 штук в килограмме

Калибр — это количество гребешков в килограмме. 10/15 означает:

Если вам нужен максимально крупный размер и презентабельная подача — выбирайте калибр 10/15.

Чем курильский гребешок отличается от сахалинского и мурманского

Вкус и особенности курильского гребешка

Курильский морской гребешок отличается:

Как приготовить филе морского гребешка

  1. Разморозьте гребешок в холодильнике — медленно, без микроволновки.

  2. Промокните бумажным полотенцем.

  3. Для жарки: разогрейте сковороду с маслом до высокой температуры, обжарьте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

  4. Для салата: обжарьте или используйте сырым (только свежий) в севиче и тартаре.

  5. Для суши: используйте сырой или слегка обжаренный гребешок.

  6. Для гриля: обжарьте на решётке по 2–3 минуты с каждой стороны.

  7. Подавайте сразу — с лимоном, зеленью, сливочным соусом.

Совет: не пережаривайте гребешок — он быстро становится резиновым.

Как подавать морского гребешка

Морской гребешок — универсальный деликатес. Подавайте его:

Для подачи подойдут лимон, свежая зелень, оливковое масло, сливочное масло, чеснок, авокадо, руккола и цитрусовые.

Почему покупатели в Санкт-Петербурге выбирают Ikralife

Как хранить и разморозить филе гребешка

Храните продукт в морозильной камере при температуре, указанной на этикетке. Размораживайте медленно: в холодильнике или на нижней полке. Не используйте микроволновку и горячую воду — это ухудшает текстуру. После разморозки употребите продукт в рекомендуемый срок. Точный срок годности всегда указан на упаковке. Повторная заморозка не рекомендуется.

Доставка филе гребешка по Санкт-Петербургу

Ikralife доставляет филе морского гребешка 10–15 шт/кг с Курил по СПб и Ленинградской области. При оформлении заказа выберите удобный адрес и способ получения. Мы упакуем продукт так, чтобы он приехал в надлежащем виде и не деформировался.

Если вам нужно купить филе гребешка в Санкт-Петербурге с доставкой к определённому времени, уточните детали у менеджера.

Как заказать филе морского гребешка 10–15 шт/кг

  1. Откройте каталог Ikralife.

  2. Выберите позицию «Филе морского гребешка 10–15 шт в 1 кг, Курилы».

  3. Добавьте товар в корзину.

  4. Укажите адрес доставки по СПб или ЛО.

  5. Подтвердите заказ — менеджер свяжется с вами.

Вопросы и ответы

Где купить филе морского гребешка 10–15 шт/кг с Курил в СПб?
В интернет-магазине Ikralife на ikralife.ru. Доступна доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Что значит «филе гребешка»?
Это очищенный мускул без раковины. Готов к использованию после разморозки.

Что значит калибр 10–15 штук в килограмме?
Это очень крупный размер: в килограмме всего 10–15 гребешков. Каждый даёт солидную порцию мяса.

Чем курильский гребешок отличается от сахалинского?
Оба — дикие гребешки из холодных вод Дальнего Востока. Курильский добывается у Курильских островов, сахалинский — в Охотском море и Татарском проливе. Вкус и текстура схожи.

Как приготовить филе гребешка?
Обжарьте на сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Не пережаривайте.

Как разморозить филе гребешка?
Медленно — в холодильнике или на нижней полке. Не используйте микроволновку и горячую воду.

Сколько стоит филе морского гребешка 10–15 шт/кг?
Актуальная цена и наличие указаны на странице товара в Ikralife.

Как хранить филе гребешка?
В морозильной камере по условиям на этикетке. Повторная заморозка не рекомендуется.

Можно ли заказать филе гребешка в подарок?
Да, филе можно оформить как самостоятельный подарок или добавить к набору с другими деликатесами.

Подходит ли филе гребешка для ресторанов и кейтеринга?
Да, очень крупный калибр 10/15 удобен для профессиональной кухни, банкетов и кейтеринга.

C этим покупают:
Товар добавлен в корзину

Цены представленные на сайте не являются публичной офертой