Рыбные полуфабрикаты

Рыбные полуфабрикаты

Рыбный полуфабрикат – это кулинарное "произведение", которое находится на стадии промежуточной готовности.

Полуфабрикаты из рыбы представляют собой в основном разделанные специальным образом тушки, лишенные костей и несъедобных частей.

Также к рыбным полуфабрикатам можно отнести котлетную и кнельную массу, мелкокусковые и порционные продукты.

Главным спросом, конечно, пользуется рыба, лишенная костей и разделенная на филе, которое удобно готовить. Очень востребованы кулинарами котлеты, пельмени, рыбный фарш, зразы и т. д. 

Товар добавлен в корзину

Цены представленные на сайте не являются публичной офертой