Рис Басмати Riso Gallo 500 грамм

372 руб./уп.

Рис Басмати Riso Gallo 500 г — это изысканный длиннозерный рис, который по праву носит название «Королева аромата». Бренд Riso Gallo — старейшая рисовая компания Италии, основанная в 1856 году, которая на протяжении более 6 поколений радует ценителей качественной кухни неизменно высококлассным продуктом.

Басмати — одна из лучших разновидностей Haryana Basmati, которая произрастает в Северной Индии в регионах Панджаб и Харьяна. Строгий отбор зёрен и производство в ограниченных количествах гарантируют наиболее качественный продукт. Riso Gallo ежегодно отбирает басмати, выращенный у подножия Гималаев, — только в специфических регионах Индии и Пакистана этот рис может раскрыть свой уникальный потенциал.

Почему рис Басмати Riso Gallo — лучший выбор:

Неповторимый аромат: Басмати содержит ацетил-пирролин, который даёт насыщенный ореховый запах. В переводе с хинди «басмати» означает «королева аромата» — и это не преувеличение.
Идеальная текстура: Длинные, тонкие зёрна остаются рассыпчатыми после варки, не слипаются и сохраняют форму, что делает его идеальным для плова, гарниров и салатов.
Премиальное качество: Riso Gallo подтверждает свою репутацию многочисленными международными сертификатами, включая ISO и Bio Agri Cert.
Экологичная упаковка: Рис упакован в экологичные материалы: внутренний пакет из перерабатываемого пластика и внешний картон, сертифицированный FSC (лесной попечительский совет).

Ключевые характеристики:

Бренд: Riso Gallo
Вес: 500 г
Страна производства: Италия
Сорт: Басмати (длиннозерный)
Вид обработки: пропаренный
Состав: крупа рисовая
Время варки: 8–12 минут
Срок годности: 36 месяцев (3 года)
Пищевая ценность на 100 г: белки — 8,3 г, жиры — 1 г, углеводы — 77 г
Энергетическая ценность: 352–354 ккал на 100 г
Условия хранения: в сухом хорошо проветриваемом месте

Применение на кухне

Рис Басмати Riso Gallo — это универсальный продукт, который идеально подходит для множества блюд:

Плов — классическое блюдо восточной кухни, где басмати раскрывает свой аромат в полной мере
Гарниры — идеальное дополнение к мясу, рыбе, птице и овощам
Салаты — отлично подходит для тёплых и холодных рисовых салатов, поке-боулов
Лёгкие и быстрые блюда — благодаря пропаренной обработке рис готовится быстро и получается рассыпчатым
Начинки — для голубцов, фаршированных овощей и других блюд
Десерты — рис с молоком, фруктами и орехами

Совет: Перед варкой промойте рис Басмати в холодной воде до прозрачности — это удалит лишний крахмал и сделает зёрна более рассыпчатыми. Для усиления аромата можно замочить рис на 20–30 минут.

упаковка - 372 руб.

Кол-во:

Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Простые рецепты с рисом Басмати Riso Gallo

1. Классический рассыпчатый гарнир из басмати (за 15 минут)

Ингредиенты:

250 г риса Басмати Riso Gallo
500 мл воды (соотношение 1:2)
1 ст. ложка сливочного или растительного масла
Соль по вкусу

Приготовление:

Промойте рис в холодной воде до прозрачности.
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и масло.
Всыпьте рис, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
Варите 10–12 минут до полного впитывания воды.
Снимите с огня, дайте постоять 5 минут под крышкой, затем перемешайте вилкой.

2. Плов с курицей и овощами

Ингредиенты:

300 г риса Басмати Riso Gallo
500 г куриного филе
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки растительного масла
Соль, перец, зира (кумин), барбарис

Приготовление:

Рис промойте и замочите в тёплой воде на 20 минут.
Нарежьте курицу кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
В казане разогрейте масло, обжарьте курицу до румяной корочки, добавьте лук и морковь, обжаривайте 5–7 минут.
Добавьте специи, соль, влейте 600 мл кипятка.
Выложите рис ровным слоем, не перемешивая. Варите на медленном огне под крышкой 15–20 минут.
Дайте настояться 10 минут, аккуратно перемешайте и подавайте.

3. Салат с рисом Басмати, тунцом и овощами

Ингредиенты:

200 г риса Басмати Riso Gallo
1 банка тунца в собственном соку
1 огурец
1 болгарский перец
100 г кукурузы консервированной
3 ст. ложки оливкового масла
Сок лимона, соль, перец, зелень

Приготовление:

Отварите рис согласно инструкции, остудите.
Нарежьте огурец и перец кубиками.
Смешайте рис, тунец, овощи и кукурузу.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите, добавьте зелень.

Почему стоит купить рис Басмати Riso Gallo в Ikra Life?

Итальянское качество — бренд Riso Gallo с более чем 160-летней историей
Настоящий басмати — отборный рис с предгорий Гималаев
Неповторимый аромат — «Королева аромата» с ореховыми нотками
РассЫпчатая текстура — зёрна не слипаются, идеально подходят для плова и гарниров
Быстрое приготовление — всего 10–12 минут
Экологичная упаковка — сертифицированные материалы FSC
Удобный формат — картонная упаковка 500 г
Длительный срок хранения — до 3 лет без вскрытия
Быстрая доставка по СПб — привозим заказы в день оформления в термосумках

Часто задаваемые вопросы

Что означает название «Басмати»? — В переводе с хинди «басмати» означает «королева аромата». Этот рис действительно обладает уникальным ореховым ароматом благодаря содержанию ацетил-пирролина.

Чем отличается рис Басмати от обычного длиннозерного риса? — Басмати имеет более длинные и тонкие зёрна, обладает неповторимым ароматом и после варки остаётся рассыпчатым, не слипаясь.

Нужно ли промывать рис Басмати перед варкой? — Да, рекомендуется промывать рис в холодной воде до прозрачности, чтобы удалить лишний крахмал и получить более рассыпчатую текстуру.

Сколько времени варить рис Басмати? — Рекомендуемое время варки — 10–12 минут в соотношении 1:2 (рис:вода).

Какой рис лучше для плова: Басмати или другой сорт? — Басмати считается одним из лучших сортов для плова благодаря своей рассыпчатой текстуре и способности впитывать ароматы специй и мяса.

Как хранить рис Басмати после вскрытия упаковки? — Храните в сухом хорошо проветриваемом месте, в плотно закрытой таре.

C этим покупают: