Попробуйте настоящий вкус Балтийского моря с корюшкой холодного копчения от проверенного поставщика! Наша рыба сохраняет аромат дыма, плотную текстуру и полезные свойства благодаря традиционной технологии копчения. Идеальный выбор для оптовых закупок, банкетов и гастрономических проектов!
Натуральное копчение:
Используем ольховую щепу и соль без химических добавок, усилителей вкуса и консервантов.
Премиум-качество:
Рыба отбирается вручную после вылова в экологически чистых водах Балтийского моря.
Удобная фасовка:
Оптовые партии от 50 кг в вакуумной упаковке (порции по 500 г или 1 кг) — легко хранить и использовать.
Выгодные условия*:
Скидки до 15% при заказе от 50 кг, персональный менеджер для бизнес-клиентов.
- Этап 1: Свежую корюшку сортируют и солят по классическому рецепту.
- Этап 2: Коптят при низкой температуре (20–25°C) 48 часов для насыщенного вкуса.
- Этап 3: Упаковывают в вакуум, сохраняя аромат и продлевая срок годности до 30 дней.
- Рестораны и бары: Для закусок, салатов и авторских блюд.
- Магазины и супермаркеты: Популярный продукт с высокой наценкой.
- Кейтеринговые компании: Удобно для фуршетов и мероприятий.
- Частные покупатели: Крупные партии для домашних заготовок.
- Бесплатная доставка по СПб при заказе от 50 кг.
- Образцы продукции: Предоставим для дегустации перед закупкой.
- Гибкая оплата: Нал/безнал, отсрочка для постоянных клиентов.
- Контроль качества: Каждая партия сопровождается сертификатами.
Цены представленные на сайте не являются публичной офертой