Соусы

• Хит Соевый соус из Кореи "ОБОК" 1 литр Купить соевый соус iобок в Санкт-Петербурге не выходя из дома 1000 руб.
  Добавить в корзину Купить за 5 сек.
• Новинка Перемиум соевый соус выдержанный 500 мл соус соевый выдержанный купить в Санкт-Петербурге 700 руб.
  Добавить в корзину Купить за 5 сек.
• Соус кунжутный ореховый Купить кунжутный ореховый соус к салату чука в СПб. 600 руб.
  Добавить в корзину Купить за 5 сек.
• Хит Соус терияки 200 мл Соус терияки купить в интернет-магазине в Санкт-Петербурге 550 руб.
  Добавить в корзину Купить за 5 сек.
• Соевый соус Wadakan универсальный 1000 мл Соевый соус универсальный купить в СПб 1000 руб.
  Добавить в корзину Купить за 5 сек.
• Хит Устричный соус острый с морепродуктами 250 грамм Устричный острый соус купить в СПб 700 руб.
  Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Японские соусы

Соусы являются изюминкой традиционной японской кухни. Каждое горячее блюдо и холодную закуску в Японии подают к столу только вместе с тем или иным соусом, который призван подчеркнуть вкус основного блюда. Особенно популярен в Стране восходящего солнца соевый соус сёю.

Необходимо заметить, что японские повара при использовании специй и соусов руководствуются принципом соблюдения предельной простоты. В качестве приправы в Японии чаще всего применяются сычуаньский перец (иногда в смеси с измельченной цедрой апельсина или мандарина) и жгучий перец чили.

Кроме того, популярностью в японской кухне пользуется хрен васаби, который входит в состав соусов и пасты, подаваемой к сырой рыбе (сасими). Для усиления вкуса и украшения основного блюда японцы часто используют такие травы, как водяной перец, перилла, а также молодые листья сычуаньского перца.