Лосось тихоокеанский Кета

Кета индивидуальной заморозки — тушка 4 кг

Кета индивидуальной заморозки, тушка 4 кг — это дикий тихоокеанский лосось премиального качества. Каждая рыба заморожена отдельно, что сохраняет целостность тушки, упрощает хранение и позволяет размораживать ровно столько, сколько нужно. Шоковая заморозка сразу после вылова сохраняет плотную текстуру, насыщенный вкус и максимум Omega-3. Идеальный выбор для ресторанов, коптилен, магазинов и домашних гурманов.

Почему кета индивидуальной заморозки 4 кг — это выгодно?

Кета — один из самых ценных видов тихоокеанских лососей. Её мясо плотное, нежирное и универсальное: подходит для засолки, копчения, гриля, запекания и консервирования. Но именно индивидуальная заморозка и тушка весом 4 кг делают этот товар особенно удобным и выгодным.

Ключевые преимущества нашего товара:

• Индивидуальная заморозка: Каждая тушка заморожена отдельно. Рыба не слипается в блок, легко отделяется, занимает меньше места и не требует полностью размораживать упаковку.

• Тушка 4 кг: Крупная рыба даёт больше филе, стейков и порционных кусков. Минимум отходов, максимум выгоды для кухни и продажи.

• Дикая кета: Выловлена в экологически чистых водах Дальнего Востока. Без антибиотиков, гормонов и красителей.

• Шоковая заморозка: Мгновенная заморозка при -35°C и ниже не разрушает клеточную структуру. После разморозки кета сохраняет упругость и вкус свежей рыбы.

• Вакуумная упаковка: Защищает от заветривания, окисления и потери влаги.

Польза и гастрономическая ценность

Мясо кеты богато:

• Omega-3 и Omega-6: Поддерживают сердце, сосуды, мозг и зрение.

• Витамины A, D, E, группы B: Укрепляют иммунитет, кости и кожу.

• Селен и фосфор: Необходимы для щитовидной железы и костной системы.

• Легкоусвояемый белок: Идеален для спортивного и диетического питания.

• Низкая калорийность: Подходит для тех, кто следит за фигурой.

Как мы гарантируем качество (E-E-A-T)

Мы работаем напрямую с промысловыми компаниями Дальнего Востока. Путь от океана до вашей кухни:

1. Вылов дикой кеты в период хода.

2. Немедленная сортировка и подготовка тушек.

3. Индивидуальная шоковая заморозка при экстремально низких температурах.

4. Вакуумная упаковка.

5. Доставка в рефрижераторах с соблюдением температурного режима.

6. Документы на продукцию для оптовых покупателей.