Икра кижуча Камчатка 250 грамм
Как хранить икру кижуча
До вскрытия упаковки
- Храните в холодильнике при температуре от 0 до +2 °C.
- Срок годности смотрите на этикетке — у разных партий он отличается.
- Не храните рядом с продуктами с сильным запахом.
- Избегайте прямого света и тепла.
После вскрытия упаковки
- Переложите икру в чистую сухую банку или контейнер с крышкой.
- Храните в холодильнике при 0…+4 °C.
- Употребите в течение 2-3 дней, если производитель не указал иное.
- Не оставляйте при комнатной температуре дольше 1-2 часов.
Заморозка
Икру можно заморозить при −18 °C, но после разморозки текстура икринок может ухудшиться. Размораживайте плавно!
- Вид
- Красная икра кижуча
- Происхождение
- Камчатский край
- Упаковка
- Полимерная гермитичная банка / стеклянная
- Вес
- Нетто 250 г.
- Хранение
- -4 - 6 С до 12 месяцев
- Хранение в бытовом холодильнике
- 0 +4 С не более 7 дней!
Красная икра кижуча с Камчатки: Чистый вкус дикой природы
Красная икра кижуча - это деликатес, который олицетворяет чистоту камчатских рек и силу дикого лосося. Ikralife.ru предлагает вам икру, добытую в естественных условиях, без садкового выращивания и искусственных кормов. Кижуч - это дикая рыба, которая нагуливает жир в холодных водах Тихого океана, поэтому её икра отличается насыщенным вкусом, упругой текстурой и красивым красно-оранжевым цветом.
Мы фасуем икру в банки по 250 граммов сразу после вылова и первичной обработки. В составе только икра и соль. Никаких консервантов, красителей и масла. Это продукт, который можно давать детям, есть ложкой и подавать на праздничный стол без сомнений в качестве.
Как хранить икру кижуча
До вскрытия упаковки
-
Храните в холодильнике при температуре от 0 до +2 C.
-
Срок годности смотрите на этикетке - у разных партий он отличается.
-
Не храните рядом с продуктами с сильным запахом.
-
Избегайте прямого света и тепла.
После вскрытия упаковки
-
Переложите икру в чистую сухую банку или контейнер с крышкой.
-
Храните в холодильнике при 0…+4 C.
-
Употребите в течение 2-3 дней, если производитель не указал иное.
-
Не оставляйте при комнатной температуре дольше 1-2 часов.
Заморозка
-
Икру можно заморозить при −18 C, но после разморозки текстура икринок может ухудшиться. Размораживайте плавно!
С чем подавать икру кижуча
Классические сочетания
-
Бутерброды со сливочным маслом и ржаным хлебом.
-
Тарталетки с сливочным сыром и зеленью.
-
Блины со сметаной или сливочным маслом.
-
Икорница с лимоном и свежей зеленью.
-
Канапе для фуршета.
-
Суши и роллы для домашней японской кухни.
Дополнения
-
лимон;
-
сливочное масло;
-
сливочный сыр;
-
укроп, петрушка, зелёный лук;
-
красный лук;
-
оливки и каперсы;
-
ржаной хлеб, тосты, брускетты.
Напитки
-
белое вино;
-
шампанское и игристые вина;
-
лёгкие цитрусовые напитки;
-
водка (классическое сочетание).
Чего избегать
-
слишком острые соусы перебивают вкус;
-
не сочетайте с очень сладкими блюдами;
-
не разогревайте икру.
Почему покупатели в Санкт-Петербурге выбирают ikralife.ru
-
Камчатская икра. Дикий лосось из холодных вод.
-
Кижуч. Крупные упругие икринки и деликатный вкус.
-
Формат 250 г. Для семьи, праздника и дегустации.
-
Проверенные поставщики. Работаем с надёжными производителями.
-
Прозрачный состав. Всё на этикетке.
-
Свежие поставки. Ограниченные объёмы.
-
Аккуратная упаковка. Икра приезжает в надлежащем виде.
-
Доставка по СПб и ЛО. К столу или в подарок.
-
Помощь в выборе. Подскажем по хранению и подаче.
При заказе от 3 000 ₽ — 500 ₽.
Отзывы покупателей
Оставить отзыв
Икра кижуча
Это икра дикого тихоокеанского лосося кижуча. Икринки крупные, с упругой оболочкой, деликатным вкусом и ярким красно-оранжевым цветом.
Кижуч занимает удачное место среди лососевых: он крупнее горбуши и доступнее чавычи. Икра получается плотной, с чистым вкусом и красивым цветом.
Икра кижуча чуть мельче и имеет более деликатный вкус. Икра кеты крупнее и слаще.
Икра кижуча крупнее, оболочка плотнее, вкус более выразительный. Икра горбуши мельче и обычно доступнее по цене.
Икра нерки мельче и ярче, с более выраженным вкусом. Икра кижуча крупнее и деликатнее.
Состав смотрите на этикетке. В некоторых партиях икра идет без консервантов, в других может содержать сорбиновую кислоту. Уточняйте у менеджера.
Вес нетто 250 г. Точный вес и вес икры без жидкости указаны на этикетке.
В этом предложении икра кижуча с Камчатки. Происхождение указано на этикетке партии.
С этим покупают
