Лососевая икра чавычи подарочная банка 500 грамм
- Вид
- Красная икра чавычи
- Путина
- 2026 г
- Происхождение
- Россия. Камчатка.
- Упаковка
- Стекло
- Вес
- Нетто 500 г.
- Хранение
- - 4 - 6 С до 12 месяцев
- Хранение в бытовом холодильнике
- 0 +4 С до 7 дней!
Икра чавычи в подарочной банке 500 грамм: драгоценность, которую дарят единицам
Представьте момент, когда вы вручаете эту банку. Стекло холодит ладонь, за ним переливается россыпь крупных, тёмно-янтарных икринок, каждая - как капля расплавленного золота. Это не просто икра. Это чавыча - королевский лосось, чей деликатес почти невозможно найти в свободной продаже. Ikralife.ru привёз ограниченную партию 2026 года, и теперь у вас есть шанс получить её в подарочном формате 500 граммов. Не упустите: когда она закончится, следующей придётся ждать год, и не факт, что она вообще появится.
Мы не добавляем консервантов, красителей и масла. Только икра чавычи и морская соль. Вкус - насыщенный, маслянистый, с лёгкой сладостью и тонкой ореховой нотой, которая раскрывается медленно, оставляя долгое, благородное послевкусие. Это не та икра, которую едят на бегу. Её смакуют.
Закажите прямо сейчас - и уже сегодня вечером вы поймёте, почему за этой икрой охотятся гурманы всего мира.
Почему икра чавычи - это редкость?
Чавыча - самый крупный и жирный из тихоокеанских лососей. Её икринки достигают 7 мм в диаметре, а вкус - глубина, которую невозможно спутать. Более 93% улова уходит на экспорт. До недавнего времени в США её продавали по 12 долларов за унцию - около 423 долларов за килограмм. В России найти её почти нереально. Но мы работаем напрямую с камчатскими артелями, поэтому можем предложить вам этот деликатес в подарочной банке 500 граммов по честной цене.
Что внутри:
-
Дикая чавыча, выловленная в чистых водах Камчатки.
-
Малосол - соли ровно столько, чтобы подчеркнуть сладость.
-
Без консервантов - только икра и соль.
-
Крупное зерно - каждое икринка целая, упругая, с блеском.
-
Подарочная стеклянная банка - готова к вручению без дополнительной упаковки.
Как хранить икру чавычи в подарочной банке 500 грамм
До вскрытия банки храните икру в холодильнике при температуре от 0 до +4 C. Точный срок годности указан на этикетке.
После вскрытия храните икру в той же стеклянной банке или переложите в чистую сухую стеклянную или керамическую посуду с крышкой. Храните при 0…+4 C и употребите в течение 2–3 дней, если производитель не указал иное. Не храните открытую икру в металлической посуде.
Не замораживайте икру повторно. Берегите от прямого света и тепла. Держите вдали от продуктов с сильным запахом.
Признаки порчи: резкий кислый или аммиачный запах, липкая поверхность, помутнение, изменение цвета на серый или зеленоватый, вздутие упаковки, горький вкус.
Как есть икру чавычи
Подавайте икру охлаждённой. Достаньте из холодильника за 10–15 минут до подачи. Берите неметаллической ложкой: пластиковой, деревянной или керамической. Не нагревайте икру и не добавляйте её в горячие блюда. В горячие блюда икру добавляйте только после того, как блюдо немного остынет.
Порция для дегустации: 1–2 чайные ложки. Икра чавычи имеет насыщенный сливочный вкус, поэтому её хорошо подавать небольшими порциями.
С чем подавать икру чавычи
Классические варианты подачи:
-
бутерброды со сливочным маслом и ржаным хлебом
-
тарталетки со сливочным сыром и зеленью
-
блины со сметаной или сливочным маслом
-
канапе для фуршета
-
икорница с лимоном и свежей зеленью
-
суши и роллы
Для подачи подойдут лимон, сливочное масло, сливочный сыр, укроп, петрушка, зелёный лук, красный лук, оливки, каперсы, ржаной хлеб, тосты, брускетты и блины.
Напитки: белое вино, шампанское и игристые вина, лёгкие цитрусовые напитки.
Чего избегать: слишком острые соусы, очень сладкие блюда, нагрев икры, металлические приборы и посуда.
Необычные способы употребления
-
Икра сверху на слегка остывшее картофельное пюре.
-
Тост с яйцом пашот и сливочным сыром, икра в конце.
-
Боул с авокадо, рисом и нори.
-
Паста вне огня с оливковым маслом и лимонной цедрой.
-
Крекер с мягким сыром и икрой.
-
Икра с устрицами или гребешком для особого случая.
Где купить икру чавычи в подарочной банке 500 грамм
Купить лососевую икру чавычи в подарочной стеклянной банке 500 грамм можно на ikralife.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Мы работаем с проверенными поставщиками, указываем состав и условия хранения на этикетке. Свежие поставки ограниченными объёмами.
При заказе от 3 000 ₽ — 500 ₽.
Отзывы покупателей
Оставить отзыв
Лососевая икра чавычи подарочная банка 500 грамм
На ikralife.ru. Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Да, в чистой сухой стеклянной банке с крышкой, в холодильнике при 0…+4 °C, 5–7 дней
С бутербродами, тарталетками, блинами, сливочным сыром, лимоном, зеленью. Напитки: белое вино, шампанское.
Да, подарочная стеклянная банка 500 грамм уже готова к вручению. Можно добавить к набору с рыбой и деликатесами.