Филе судака первичной заморозки, отличается вкусным, сочным мясом. В состав филе судака, входит много белков и мало жиров, благодаря чему оно отлично подходит тем людям, кто занимается спортом и следят за своей фигурой.
Мясо судака богато множеством полезных элементов, среди которых хочется упомянуть о минеральных веществах: кальций, хром, магний, натрий, фосфор, фтор, калий, йод, серу и кобальт, а также витамины А, С, Е, PP и витамины группы В. Кроме этого, в составе мяса судака есть большое количество белка и около 20 незаменимых аминокислот.
В 100 г судака содержится 1,1 г жира, 18,4 г белка, 79,2 г воды, 0,2 г насыщенных жирных кислот, 0 углеводов, 280 мг калия, 35 мг кальция, 25 мг магния, 35 мг натрия, 230 мг фосфора, 60 мг холестерина.
Как видно, судак богат витаминами и минеральными элементами, обеспечивающими нормальное функционирование нашего организма. Поэтому диетологи рекомендуют включать эту рыбу в свой пищевой рацион, к тому же блюда из нее получаются довольно вкусными.
Цены представленные на сайте не являются публичной офертой