Корейка ягнёнка на кости 4 ребра

2950 руб./весовой

---

Корейка молодого барашка на 4 ребра: Нежность молодой баранины с фермерских пастбищ

Корейка молодого барашка на 4 ребра от ikralife.ru — это эталон качества для тех, кто ценит насыщенный, но деликатный вкус молодой баранины. Мясо срезается с нежной спинной части тушки ягнят, выращенных на экологически чистых пастбищах, где они питаются натуральными кормами и травой. Всего 4 ребра, аккуратно разделанные нашими мясниками, гарантируют идеальный баланс мякоти и кости, который сохраняет сочность при любом способе приготовления.

Почему выбирают корейку молодого барашка?

• Возраст ягнят: Мясо от животных возрастом до 6 месяцев — оно нежное, с минимальным содержанием жира и без характерного запаха.

• Фермерское происхождение: Барашки выращиваются в экологически чистых регионах России с соблюдением строгих стандартов содержания.

• Идеально для праздника: Корейка на 4 ребра — эффектное блюдо для гриля, духовки или копчения. Мясо легко пропитывается специями и сохраняет мягкость.

• Польза для здоровья: Богато белком, железом и витаминами группы B, легко усваивается.

Как приготовить корейку молодого барашка?
Для идеального результата:

1. Замаринуйте мясо на 2-3 часа в смеси оливкового масла, розмарина, чеснока и лимонного сока.

2. Разогрейте духовку до 180°C или гриль до 200°C.

3. Запекайте 40-50 минут, периодически поливая корейку соком.

4. Дайте мясу «отдохнуть» 10 минут перед подачей.
   Подавайте с овощами-гриль, гранатовым соусом или мятным йогуртом.

1 кг. - 2950 руб. Добавить в корзину Купить за 5 сек.