Ищете, где купить скумбрию горячего копчения бабочка в СПб? В интернет-магазине Ikralife — доступный деликатес, который любят за насыщенный вкус и универсальность. «Бабочка» — это тушка скумбрии, разделанная вдоль хребта и распластанная, без позвоночника и головы. Такая разделка сохраняет сочность, позволяет рыбе равномерно прокоптиться и делает нарезку максимально удобной. Мы коптим скумбрию на натуральной щепе, без «жидкого дыма» и искусственных ароматизаторов. Продукт готов к употреблению: достаточно разморозить и нарезать. Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области с соблюдением температурного режима.
Удобная разделка «бабочка»: нет позвоночника и головы, минимум отходов.
Натуральное копчение: только ольховая или буковая щепа, без химии.
Сочное мясо: скумбрия горячего копчения не сухая, легко режется.
Богата омега-3: полезно для сердца, мозга и сосудов.
Готова к подаче: не требует приготовления.
Доступная цена: одна из самых выгодных копчёностей в каталоге.
Документы: вся продукция сертифицирована, соответствует требованиям Роспотребнадзора.
Быстрая доставка: по СПб и Ленобласти, возможен самовывоз.
В каталоге Ikralife представлена скумбрия горячего копчения бабочка в удобных форматах:
Целая бабочка — для красивой подачи на стол.
Куски — удобно для салатов и закусок.
Вакуумная упаковка — сохраняет свежесть и аромат.
Подарочные наборы — с икрой, рыбой и морепродуктами.
Цена: уточняйте в каталоге на ikralife.ru. Для оптовиков — специальные условия.
Скумбрия — источник белка и омега-3. Ниже — БЖУ на 100 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 200–230 ккал |
| Белки | 19,0–21,0 г |
| Жиры | 14,0–17,0 г |
| Углеводы | 0 г |
В составе — витамины D, B12, E, селен, фосфор, йод, омега-3. Продукт поддерживает иммунитет, сердечно-сосудистую систему, улучшает состояние кожи и волос. Умеренное употребление полезно при активном образе жизни.
Скумбрия — одна из самых полезных видов доступной рыбы. В её мясе содержится:
Легкоусвояемый белок — строительный материал для мышц.
Омега-3 — для сердца, мозга и сосудов.
Витамин D — для крепких костей и иммунитета.
Витамины группы B — для нервной системы и обмена веществ.
Селен и фосфор — для здоровья кожи, волос и костей.
Минимум костей — удобно для детей и пожилых людей.
Регулярное употребление скумбрии помогает поддерживать здоровье сердца, сосудов, костей и иммунитета.
Нарезка: тонко нарезать и подать с лимоном и красным луком.
Бутерброды: на бородинском хлебе с горчицей и зеленью.
Салаты: с отварным картофелем, яйцом и солёным огурцом.
Закуска к пиву: идеально сочетается с пенными напитками.
Паштет: размять с маслом и лимонным соком.
Праздничный стол: как часть рыбной нарезки.
Цвет: золотисто-коричневый, равномерный, без тёмных пятен.
Запах: аромат натурального дыма, без резкого химического оттенка.
Текстура: мясо упругое, сочное, легко отделяется от костей.
Упаковка: вакуумная, без повреждений, с датой и сроком годности.
Хранение: в холодильнике при температуре 0…+4 °C.
В интернет-магазине Ikralife — доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Закажите на ikralife.ru или по телефону.
Цены зависят от веса и текущих акций. Актуальные цены — в каталоге на ikralife.ru. Для оптовиков — специальные условия.
При горячем копчении рыба обрабатывается дымом при высокой температуре, поэтому мясо становится более сочным и мягким, с ярким ароматом. При холодном — более деликатный вкус и плотная текстура.
В разделке «бабочка» нет позвоночника, но могут остаться мелкие рёберные кости. Они легко удаляются.
Оформите заказ на сайте ikralife.ru. Доставка по СПб и Ленобласти. При заказе до 13:00 возможна доставка в день заказа. Для крупных партий — индивидуальный график.
Да, вся продукция имеет сертификаты соответствия, декларации и ветеринарные свидетельства. Мы работаем только с проверенными поставщиками.
В холодильнике при температуре 0…+4 °C в вакуумной упаковке. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 2–3 суток.
Наталья, 39 лет, Санкт-Петербург:
«Заказывала к приезду родителей. Папа у меня рыбак, он скумбрию оценил: сказал, что копченая правильно, не пересушена. Мама попросила добавки. А я порадовалась, что не пришлось ничего готовить — разморозила, нарезала, подала. Красота!»
Роман, 34 года, Всеволожск:
«Беру раз в две недели к пятнице. Под пиво — самое оно. Мясо жирное, сочное, косточки вынимаются легко. Упаковка нормальная, довозят в холоде. Цена приятная. Что ещё надо?»
Инна, 47 лет, Санкт-Петербург:
«Раньше покупала скумбрию в магазине у дома, но там она была то пересоленная, то сухая. Здесь стабильно вкусно. Особенно нравится, что нет головы и хребта — не надо возиться. Внукам делаю бутерброды, едят с удовольствием.»
Кирилл, 25 лет, Санкт-Петербург:
«Взял впервые, потому что цена низкая, думал — ну, обычная рыба. Оказалось, реально вкусно. Сделал салат с картошкой и яйцом — как в детстве, только круче. Мама попробовала, теперь тоже заказывает. Спасибо!»
Светлана, 58 лет, Ленинградская область:
«Мы люди простые, деликатесы не каждый день. Но эта скумбрия — как раз то, что надо: и вкусно, и по карману. Беру для дачи, гости всегда довольны. Дымок натуральный, не химия. Рекомендую.»
Егор, 31 год, Санкт-Петербург:
«Честно, ожидал большего. Мясо вкусное, но для меня жирновато. Хотя жене зашло, она ела с лимоном. Скажу так: на любителя. Качество хорошее, но я больше по белой рыбе. Кому скумбрия нравится — берите, не пожалеете.»
Алина, 28 лет, Санкт-Петербург:
«Заказала для пикника с друзьями. Все сначала потянулись к шашлыку, а потом распробовали скумбрию и смели её первой. Теперь на каждом выезде спрашивают, привезу ли я "ту самую рыбку". Привожу. Друзья довольны, я — героиня.»
Владимир, 63 года, Санкт-Петербург:
«Помню, в советское время копчёная скумбрия была в каждом гастрономе. Эта — из того же ряда, но качество выше. Натуральный дым чувствуется. Беру для ужина с картошечкой. Хорошо!»
Оксана, 36 лет, Санкт-Петербург:
«У меня муж категорически не ест рыбу, кроме копчёной скумбрии. Это единственная, которую он признаёт. Заказываю ему отдельно, чтобы не делиться. Он счастлив, я счастлива. Спасибо за мир в семье!»
Денис, 42 года, Ленинградская область:
«Беру для рыбалки. Удобно: не надо готовить, не надо чистить, просто достал и ешь. Друзья-рыбаки сначала смеялись, потом попробовали и попросили ссылку. Теперь у нас на выездах всегда есть копчёная скумбрия.»
Закажите скумбрию горячего копчения бабочка с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области на ikralife.ru!
C этим покупают:Цены представленные на сайте не являются публичной офертой