Треска филе без кожи корабельной заморозки Атлантрыбфлот 6 кг.

Филе трески без кожи — корабельная заморозка, Атлантрыбфлот, упаковка 6 кг

Филе трески без кожи корабельной заморозки от Атлантрыбфлот — это дикая рыба, замороженная непосредственно на промысловом судне сразу после вылова. Упаковка 6 кг идеальна для ресторанов, коптилен, магазинов и оптовых покупателей. Без кожи, без костей, плотная текстура, максимум Omega-3. Полный пакет документов и ветеринарных справок.

Почему корабельная заморозка от Атлантрыбфлот — это знак качества?

Треска — одна из самых ценных промысловых рыб Северной Атлантики. Но качество филе напрямую зависит от того, как быстро рыба была заморожена после вылова. Корабельная заморозка — это золотой стандарт: разделка и шоковая заморозка происходят прямо на борту судна, в течение нескольких часов после подъёма трала. Это гарантирует, что филе сохраняет все свойства свежей рыбы.

Ключевые преимущества нашего товара:

• Корабельная заморозка: Рыба заморожена на судне сразу после вылова. Никаких промежуточных хранений и перевалок. Максимальная свежесть.

• Атлантрыбфлот: Надёжный производитель и поставщик, работающий по стандартам качества. Проверенная репутация, стабильные партии.

• Филе без кожи и костей: Готовый продукт для порционной нарезки, запекания, жарки и копчения. Не требует дополнительной обработки.

• Упаковка 6 кг: Выгодное решение для оптовых покупателей, ресторанов и производств. Экономия на упаковке и логистике.

• Шоковая заморозка: Мгновенная заморозка при -35°C и ниже не разрушает клеточную структуру. После разморозки филе сохраняет упругость и вкус свежей рыбы.

• Вакуумная упаковка: Защищает от заветривания, окисления и потери влаги.

• Полный пакет документов: Ветеринарные справки, декларации соответствия, документы для опта и розницы.

Польза и гастрономическая ценность

Филе трески — это кладезь здоровья:

• Omega-3 и Omega-6: Поддерживают сердце, сосуды, мозг и зрение.

• Витамины A, D, E, группы B: Укрепляют иммунитет, кости и кожу.

• Селен и фосфор: Необходимы для щитовидной железы и костной системы.

• Легкоусвояемый белок: Идеален для диетического, спортивного и детского питания.

• Низкая калорийность: Подходит для тех, кто следит за фигурой.

Как мы гарантируем качество и легальность (E-E-A-T)

Мы работаем напрямую с Атлантрыбфлот и другими официальными поставщиками. Путь от моря до вашей кухни:

1. Вылов дикой трески в Северной Атлантике.

2. Разделка, снятие кожи, удаление костей на борту судна.

3. Корабельная шоковая заморозка при экстремально низких температурах.

4. Вакуумная упаковка (6 кг).

5. Доставка в рефрижераторах с соблюдением температурного режима.

6. Полный пакет ветеринарных справок и сопроводительных документов.