



Лососевая икра – традиционный деликатес русских застолий, давно заслуживший славу поистине царского угощения.
Еще бы! Ее размеры способны впечатлить даже бывалых гурманов, а ярко-оранжевый цвет и идеальная аппетитная форма зерна вызывают восхищение и непреодолимое желание испробовать восхитительное лакомство.
Красная икра и ее регулярное употребление не только привносит разнообразие в привычный рацион, но и служит незаменимым источником полезных веществ для организма. Легкоусвояемый белок, витамины и аминокислоты, входящие в состав икры, возвели ее в ранг исцеляющего от недугов деликатеса, способного помочь человеку укрепить иммунитет и противостоять естественному старению.
Специалистами уже давно доказано – регулярное употребление лососевой икры – это лучшая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с опорно-двигательным аппаратом. А недавние исследования доказали эффективность этого лакомства в борьбе с онкологическими заболеваниями.
Купите красную икру прямо сейчас и превратите свой обычный день в праздник, позаботившись о своем здоровье и здоровье своих близких.
Это, пожалуй, самый элегантный и быстрый способ подать икру. Хрустящая тарталетка, сливочный крем и упругие икринки создают идеальное сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты:
Готовые тарталетки (из песочного теста) — 8–10 шт.
Мягкий сливочный сыр (крем-чиз) — 150 г
Лососевая икра — 100 г
Укроп — несколько веточек для украшения
Приготовление:
Сливочный сыр достаньте из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры.
Наполните каждую тарталетку сливочным сыром.
Сверху на сыр аккуратно выложите по чайной ложке лососевой икры.
Украсьте каждую закуску маленькой веточкой укропа.
Этот рецепт доказывает, что изысканное блюдо можно приготовить за считаные минуты. Нежный сливочный соус идеально дополняет солоноватый вкус икры.
Ингредиенты:
Любая паста (спагетти, пенне, фузилли) — 400 г
Сливки 20% — 200 мл
Сливочное масло — 50 г
Лососевая икра — 100–150 г
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Укроп для украшения
Приготовление:
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте» согласно инструкции на упаковке.
Пока паста варится, в сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло и влейте сливки.
Доведите соус до кипения, убавьте огонь и томите 3–4 минуты до легкого загустения. Посолите и поперчите по вкусу.
Слейте воду с готовой пасты, оставив немного (около ½ стакана) воды для соуса.
Переложите пасту в сотейник с соусом, добавьте немного отваренной воды и перемешайте.
При подаче выложите пасту на тарелки и сверху украсьте щедрой порцией лососевой икры и рубленым укропом.
Важный совет: Чтобы икра полностью раскрыла свой вкус и аромат, достаньте её из холодильника за 15–20 минут до подачи. Подавайте блюда слегка охлажденными, но не ледяными.
C этим покупают:
Икра камчатского краба ожидаем
Икра краба купить в Санкт-Петербурге
0 руб.
Хит
Краб подарочный целиком 2-3 килограмм закончи
Краб целиком купить в Санкт-Петербурге с доставкой
5000 руб.
Хит
Креветка Аргентинская без головы
Купить креветки без головы в Санкт-Петербурге с доставкой
3150 руб.
Хит
Морской гребешок дикий
Филе морского гребешка купить в СПб
2790 руб.
Скидка
Печень трески морская стеклянная банка 500 мл
Печень трески купить в Санкт-Петербурге
1000 руб. 950 руб.
Хит
Соевый соус из Кореи "ОБОК" 1 литр
Купить соевый соус iобок в Санкт-Петербурге не выходя из дома
1000 руб.
Хит
Угорь горячего копчения Калининград
Угорь горячего копчения Балтийский
4700 руб.
Хит
Кижуч ПБГ Камчатка 3-4 кг.
Кижуч купить по выгодной цене в Санкт-Петербурге
1950 руб.
Хит
Филе нерки слабой соли
Филе дикой нерки слабой соли в СПб
1900 руб.
Цены представленные на сайте не являются публичной офертой