/
Каталог
/
Икра
/
Икра лососевая
/
Красная икра нерки Камчатка 2023 год

Красная икра нерки Камчатка 2023 год

2200 руб. 1900 руб./250 г.

Камчатская красная икра нерки 2023 года

Красная икра нерки, самой ценной породы дальневосточных лососевых рыб. У лососевой икры нерки пикантный вкус, нежное небольшое зерно до 3 мм и насыщенный ярко-красный рубиновый цвет. Добывается в июне-июле. Лососевая икра нерки - это превосходный источник витаминов и протеинов.

Уникальное соединение биологически активных веществ, аминокислот, липидов и витаминов ставит красную икру в ранг самых полезных продуктов. Углеводов и вредных жиров в икре нет, зато такого большого содержания белков – приблизительно одна треть – не найти ни в одном другом продукте. Аминокислоты, витамины А, В, Е и D, фолиевая кислота, минералы (медь, цинк, кобальт, железо, никель, калий, натрий) делают красную икру нерки одним из самых ценных деликатесов.

- Витамин А необходим для нормального роста, баланса сахара в крови и защиты от инфекций, позитивно влияет на зрение, волосы и кожу, укрепляет иммунитет и содействует быстрому выздоровлению после болезней.

- Витамин В обеспечивает нормальное функционирование нервной системы и головного мозга, улучшает кровообращение, стимулирует активность поджелудочной железы и печени, участвует в обмене веществ.
- Витамин Е омолаживает клетки, выводит шлаки из жировых тканей, полезен при половых расстройствах.
- Витамин D содействует накоплению кальция в костях, регулирует содержание фосфора в организме.
- Фолиевая кислота необходима для поддержания здоровой иммунной системы организма.
- Аминокислоты учувствуют в синтезе тканевых белков, а белки – это фундамент организма.

Минералы входят в состав всех тканей и биологических жидкостей организма, принимают участие во всех видах обмена веществ.

На данный товар не распространяется скидка 5% при самовывозе товара.

250 г. - 2200 1900 руб.

Кол-во:

Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
белок — 30,6 г; жир — 11,5 г;
витамины: А — 0,25 мг; В1 — 0,50 мг; В2 — 0,40 мг; РР — 1,4 мг; С — 2,5 мг;
калорийность — 230 ккал.
Условия хранения: в бытовом холодильнике при температуре от 0 до +2С срок хранения составит 30 дней; в открытом состоянии - 7 дней.
Продукт готов к употреблению.
ГОСТ. Изготовлено на Камчатке. Содержание соли в икре: 3 %
Красную икру нерки, вы можете приобрести как в розницу, так и оптом!

Как правильно хранить красную икру

Красную икру Нерки, рекомендуется хранить при температуре - 4 - 6°С. При такой температуре правильно произведённая и упакованная красная икра может храниться до 6 месяцев. Подобный температурный режим позволяет красной икре не замёрзнуть и сохранить свои вкусовые качества и внешний вид. К сожалению, большинство холодильников не рассчитано на поддержание такой температуры. Есть способ, позволяющий сохранить икру до двух месяцев. Для этого нужно взять подготовленную стеклянную банку и выложить в нее красную икру, добавить одну чайную ложку растительного или оливкового масла. Желательно приобретать икру с расчетом на недолгое хранение.

C этим покупают: